2008年12月12日 星期五

季節限定: 星巴克油切咖啡

星巴克最近的一起消費糾紛,因為雙方對於賠償條件的認知沒有交集,上新聞了

主席就以本身對咖啡的一些了解,配合新聞報導,說明一下這個事件可能是如何發生的:

  • 出問題的是什麼咖啡:

星巴克使用的咖啡機有兩種,一種是目前一般咖啡店常見的義式咖啡機,另一種是比較常見於餐廳、早餐店的美式咖啡機,這次出事的後者,也就是目錄上面的本日咖啡

  • 為何會發生

咖啡店一般會在打烊的時候清潔機器,但是第二天早班人員並未把機器中的清潔劑清除。

  • 吃下肚子有什麼影響

少量的清潔劑是不會對健康有妨礙,但是像照片所示,足以將紙杯腐蝕,應該是具有"油切"的功效。想要保持苗條身材,就要天天喝。

主席的看法

  1. 星巴克的員工對於作業程序的執行不確實。
  2. 開始營業前,員工沒有試喝咖啡,顯然作業程序也該修訂了。
  3. 咖啡業巨人的商譽只值6000元,真是太看不起自己了。
  4. 為了要消毒兼宣傳,應該邀請小S來拍廣告:

延伸閱讀:

  1. 一杯咖啡看透一間企業的心態
  2. 喝到清潔劑咖啡星巴克:願賠6000
  3. 星巴克咖啡含清潔劑顧客求償300萬?
  4. 咖啡添加清潔劑加味民眾怒告星巴克

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